Viinikivi, Cream of Tartar 115 g, Your Organic Nature

Your Organic Naturen luomulaatuinen viinikivi (cream of tartar) on leivontatuote, jota saadaan viinintuotannon sivutuotteena. Se parantaa luonnollisella tavalla leivonnaisten koostumusta. Tyypillisimmin viinikiveä käytetään marengin ja marenkikuorrutteiden valmistuksessa, jolloin viinikivi parantaa valkuaisvaahdon koostumusta ja lämmönkestävyyttä. Soveltuu myös kermavaahdon stabilointiin ja rakenteen parantamiseen. Tuotetta käytetään myös ruokasoodan ohella nostatusaineena elintarvikkeissa. Viinikivi on suosittu myös keto-dieettien yhteydessä, sillä se sisältää runsaasti kaliumia. Viinikiveä voi käyttää myös kotitekoisen muovailuvahan valmistuksessa.

Pakkausmerkinnät

EU:n luomutunnus (lehti)

Tuotenumero: 3321

EAN: 8711521901203

Luomutunnus: NL-BIO-01

Valmistusmaa: Alankomaat

Nettopaino: 0,115 Kg

Bruttopaino: 0,247 Kg

Säilytysohjeet:

Säilytys tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä.

Erityisruokavaliotieto: Vegaaninen Vegetaarinen Soijaton Maidoton Gluteeniton Keto

Ainesosat

Maissitärkkelys*, nostatusaine (kaliumtartraatti)(24,7%), natriumbikarbonaatti. *Luomu

Ravintosisältö per 100 g

Energiaa 233 kcal / 1004 kJ
Proteiinia 0 g
Rasvaa 0 g
*Joista tyydyttyneitä 0 g
Hiilihydraatteja 44 g
*Joista sokereita 0 g
Ravintokuitua 0 g
Suola 17,5 g

Nimi: Viinikivi, Cream of Tartar 6 x 115 g, Your Organic Nature

Sisältö: 6 KPL

Haluatko jälleenmyyjäksi?