Luomu jauhot ja hiutaleet:


Riisijauho:
500 g, pakkaaja: Urtekram-Tanska, luomuvalvonta: Tanskan valtio
Valmistettu: täysjyväriisistä.
Käyttö: Riisijauhoa voi käyttää kaikessa ruuanvalmistuksessa, jälkiruuissa, leivonnassa.


Quinoa hiutale. BioFair luomu quinoa hiutale Boliviasta. Hyvänmakuinen, ravintorikas puurohiutale. Gluteeniton. Pakattu Boliviassa. 250g.

Biofair Quinoa-tuotteet tulevat Anapqui viljelijäosuuskunnalta Boliviasta. Tähän osuuskuntaan kuuluu 2000 perhettä. Englantilainen Oxfam ja saksalaien Gepa ovat vuosikausia ostaneet tämän osuuskunnan tuottamaa quinoaa. Tuottajat ovat IFAT (kansainvälinen reilun kaupan järjestö) jäseniä. Toisin kuin yleensä Biofair quinoa-tuotteet myös on pakattu Boliviassa.

Quinoa jauho
Ainekset: 100% luomu quoinoa jauho.
Käyttö: Sekoita 30% quinoa jauho, 70% vehnään tai spelt-jauhoon. Sopii leipiin ja leivonnaisiin. Voidaan käyttää kastikkeen saostamiseen.



Spelt jauho
Valmistaja: Doves farm, Englanti. Aines: Luomu spelt jauho, kivimyllyssä jauhettu. Luomu kontrolli Soil Association.