Green & Blacks Luomu suklaat
KATSO: Green & Black's lehdissä ja saatavuus.
Tumma Green & Black`s suklaa 100 g, 35g:
Valmistuttaja Green & Black`s Englanti, luomutakuu Soil Association-Englanti.
Ainekset: Kaakaopavut (70%), raakaruokosokeri (29%), emulgaattori: soijalesitiini, luonnonvanilja, maitojauhe*.= luonnonmukaisesti viljelty.
Ravintosisältö / 100G: Energiaa 2397 Kj / 571 Kcal, proteinia 10g, hiilihydraatteja 51g, rasvaa 37g.
Kuvaus: Tumman suklaan ystäville, täysisuklaa eli kaakaota 70%, eikä ylimääräisiä täyterasvoja.
Maya Gold suklaa, Green & Black`s 100 g, 35g
Valmistuttaja Green & Black`s Englanti, luomutakuu Soil Association-Englanti.
Ainekset: kaakaopavut (70%), raakaruokosokeri (29%), soijalesitiini, appelsiini, vanilja ja maustepippuri, maitojauhe*. = luomuviljelty.
Ravintosisältö/100g: energiaa 2450 kj/ 586 kcal, proteiinia 9 g,hiilihydr.40g, rasvaa 39g.
Reilu kauppa: Toledo Cocoa Growers Association Belizessä on perustettu jo 1986, siihen kuuluu 750 jäsentä. Maya gold oli ensimmäinen reilun kaupan tuote Englannissa. Osuuskunnan koko tuotanto on luomua. Viljelijät jatkavat Maya ja Kechi intiaanien viljelyperinnettä. He viljelevät kaakaota samalla periaatteella kuin intiaanit, jotka tekevät siitä mausteista kaakaojuomaa. Näitä kasveja kasvatetaan perinteisesti kaakaopuiden rinnakkaisviljelynä ja niistä valmistettiin maya-intiaanien kuuma kaakao-juoma, jota alueella on juotu jo aikojen alusta ja juodaan edelleenkin. Maya Gold-suklaa on varustettu FAIR TRADE eli REILUN KAUPAN MERKILLÄ. Kaakaopavut viljellään Belizessä sademetsäalueella, Keski-Amerikassa. Kaakaopavut olivat maya-intiaanien perinteistä kauppatavaraa, ja jolla maya-intiaanien perilliset yhä edelleen käyvät kauppaa. Vuonna 1990 kaakaopavun hinta laski niin alas, että useimpien maya-viljelijöiden talous oli romahtamassa, tähän väliin tuli Green & Black`s, joka teki viljelijöiden kanssa kolmen vuoden sopimuksen, maksaen reilun kaupan hinnan pavuista ja ostaen koko luomu sadon. Alueen 300 viljelijää saavat tulonsa Green & Black`sin Fair Trade-sopimuksesta.
Vaalea Green & Black`s suklaa 100 g
Valmistuttaja Green & Black`s Englanti, luomutakuu Soil Association-Englanti.
Ainekset: Raakaruokosokeri (35,8%), täysmaitojauhe (27%), kaakaopavut (20%), kaakaovoi (14%), emulgaattori: soijalesitiini, vanilja (0,1%). = luonnonmukaisesti viljelty.
Ravintosisältö / 100g: Energiaa 2262 Kj / 541 Kcal, proteinia 9,3g, hiilihydraatteja 56,0g, rasvaa 31,1g.
Kuvaus: Täyteläinen luomu maitosuklaa. 34% kaakaomassaa, joka on sellaisenaan enemmän kuin monissa tavallisissa tummissa suklaissa markkinoilla.
Maito Green & Black's suklaa 100g, 35g
Valmistuttaja Green & Black's Englanti, luomutakuu Soil Association Englanti. Ainekset: Raakaruokosokeri*, täysmaitojauhe*(27%), kaakaomassa*, kaakaovoi*, emulgointiaine: soijalesitiini, valnilja-uute*. *=Luomutuotettu.
Saattaa sisältää pähkinän jäämiä.
Rusina & Hasselpähkinä Green & Black's suklaa 100g
Valmistuttaja Green & Black's Englanti, luomutakuu Soil Association Englanti. Ainekset: Raakaruokosokeri*, täysmaitojauhe*(18.8%), kaakaomassa*, kaakaovoi*, rusina*(12%), hasselpähkinä*(8%), emulgointiaine: soijalesitiini, vanilja-uute*. *= Luomutuotettu
Inivääri Green & Black's suklaa 150g
Valmistuttaja Green & Black's Englanti, luomutakuu Soil Association Englanti. Ainekset: Raakaruokosokeri*, kristallisoitu inkivääri(inkivääri pala*, vesi, sokeri*)20%, kaakaovoi*, emulgointiaine: soijalesitiini, vanilja*, täysmaitojauhe*. *=Luomutuotetta
Butterscotch Green & Black's suklaa 100g
Valmistuttaja Green & Black's Englanti, luomutakuu Soil Association Englanti. Ainekset: Raakaruokosokeri*, täysmaitojauhe*(24,3%), kaakaomassa*, kaakaovoi*, butterscotch*(melassi*, glukoosi*, voi*, palmurasva*, luonnollisia aromeja(10%), emulgointiaine: soijalesitiini, vanilja*. *= Luomuviljelty.
Minttu Green & Black's suklaa 100g
Manteli Green & Black's suklaa 100g
Tumma 85% Green & Black's suklaa 100g
Kirsikka Green & Black's suklaa 100g
